Mit Sternekoch Ronny Siewert und 2-Sterne-Koch Michael Kempf
Wenn zwei kulinarische Ausnahmetalente ihr Können vereinen, entsteht ein Abend, der in Erinnerung bleibt: Am Samstag, den 4. Oktober 2025, laden Ronny Siewert, Küchenchef unseres mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gourmet-Restaurants Friedrich Franz, und der renommierte Berliner Spitzenkoch Michael Kempf zu einem ganz besonderen Four Hands Dinner an die Ostsee.
Michael Kempf zählt zu den prägendsten Vertretern der deutschen Spitzengastronomie. Als langjähriger Küchenchef des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten FACIL in Berlin steht er für eine klare, moderne Aromenküche, die saisonale Produkte mit feinsinniger Raffinesse und fernöstlicher Eleganz kombiniert. Seine Handschrift: puristisch, detailverliebt, ausdrucksstark. Ronny Siewert wiederum steht für klassisch inspirierte Haute Cuisine, handwerkliche Perfektion und aromatische Tiefe - vielfach prämiert und regelmäßig als einer der besten Köche des Landes ausgezeichnet. Gemeinsam kreieren die beiden ein exquisites Menü, serviert in der exklusiven Atmosphäre unseres Friedrich Franz Restaurants - und limitiert für 24 Gäste.
EUR 425 pro Person inkl. Champagner zum Empfang und korrespondierenden Getränken
Wir freuen uns auf Ihr Kommen zu diesem außergewöhnlichen Fine-Dining-Abend in unserem Haus. Unser Zimmerangebot für das Wochenende finden Sie auf unserer Internetseite unter Angebote.
Michael Kempf © Hiroshi Toyoda, THE MANDALA Hotel